Logo EUIT Agricola

EUITAgricola

Palabra o palabras clave para realizar la búsqueda
EUIT Agricola Acceder al menú accesible

Investigación

PRODUCCIÓN ANIMAL

El personal del departamento viene desarrollando las siguientes Líneas de investigación:

  • Análisis de forrajes mediante tecnología NIRS. Análisis cualitativo de premezclas con el sistema NIRS. Control mediante espectroscopía NIRS del desarrollo de nuevos quesos de oveja.
  • Estrategias para la gestión integrada de la seguridad alimentaria en la industría del huevo.
  • Analisis de riesgos de transmisión de salmonelosis zoonóticas en el pienso de los animales.
  • Utilización de promotores de crecimiento en pollos
  • Valoración de alimentos y necesidades nutritivas del ganado. Utilización de dietas ricas en lipidos en corderos. Utilización de dietas ricas en lipidos en cebo de terneros y vacas lecheras.
  • Durabilidad de materiales en agroganadería. Edificación agro-ganadera. Manejo y gestión de residuos ganaderos. Control ambiental en edificios ganaderos. Bienestar animal en producción intensiva.
  • Valoración de alimentos y necesidades nutritivas del ganado. Producción animal. Formulación de raciones para rumiantes. Programación lineal. Aplicación de la tecnología NIRS a la Gestión de la Calidad y de la Seguridad Alimentaria. Alimentos funcionales: diseño y desarrollo.

Palabras Clave:

  • NIRS; Salmonella; premezclas; seguridad y calidad alimentaria; promotores de crecimiento; lipidos; rumiantes; pollos; nutrición; energía; proteína, degradabilidad; alimentos funcionales
  • Alojamientos ganaderos; medio ambiente; bienestar animal; residuos ganaderos

 

Del mismo modo, personal del departamento forma parte de los siguientes grupos de investigación del la UPM (adscritos a la E.U.I.T. Agrícola):

 

Fondo pie pagina
Politécnica Virtual
e-Adu
Tienda UPM