El 15 de diciembre de 1939 se crea la Escuela de Ayudantes de Ingenieros Aeronáuticos dentro de la Academia Militar de Ingenieros Aeronáuticos del Ejército del Aire. En 1942 se faculta la posibilidad de crear una Escuela Civil. El 21 de agosto de 1956 se crea la Escuela de Ayudantes de Ingenieros Aeronáuticos, que se transforma en la Escuela de Peritos Aeronáuticos con la Ley de Ordenación de las Enseñanzas Técnicas, el 20 de julio de 1957.
El 9 de mayo de 1962 se aprueba el Plan de Estudios de la Escuela Técnica de Peritos Aeronáuticos, iniciándose en octubre de ese año la primera promoción de Peritos Aeronáuticos civiles. Con la Ley de Reordenación de las Enseñanzas Técnicas, el 29 de marzo de 1964, la titulación pasa a ser de Ingeniero Técnico Aeronáutico impartido en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Aeronáutica.
El 27 de octubre de 1969 se crea el nuevo Plan de Estudios con las cinco especialidades actuales: Aeronaves, Aeromotores, Navegación y Circulación Aérea, Aeropuertos y Transporte Aéreo, Materiales Aeronáuticos y Armamento Aéreo.
El 9 de mayo de 1972 la Escuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Aeronáuticos se integra en la Universidad Politécnica de Madrid.