La Escuela de Ingeniería Forestal y del Medio Natural de la UPM se crea con el fin de que sea el Centro responsable del diseño, de la organización académica, y del seguimiento administrativo de todos los procesos formativos que habiliten para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Forestal y de Ingeniero de Montes, que se establezcan de conformidad con el Real Decreto 1393/2007, por el que se regula el desarrollo de estas titulaciones en el marco del espacio europeo de educación superior.
Hasta que tenga lugar la extinción de los actuales planes de estudios de los títulos de Ingeniero de Montes y de Ingeniero Técnico Forestal (en sus dos especialidades), el nuevo centro coexistirá con las dos escuelas actuales que seguirán siendo los centros responsables de la organización académica de las titulaciones que ahora tienen asignadas.
Centros que lo integran
La Escuela Especial de Ingenieros de Bosques se creó por un Real Decreto de 1.835, aunque no abrió sus puertas hasta 1.848, ya con el nombre de Escuela Especial de Ingenieros de Montes. En 1.853 se constituye el Cuerpo de Ingenieros de Montes con los primeros Ingenieros que salieron de la Escuela de Villaviciosa de Odón.
En 1.870 se trasladó la Escuela al Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial, donde permaneció hasta 1.914, año en que se trasladó a Madrid. Estuvo situada provisionalmente, primero en la calle del Rey Francisco y después en la calle del General Martínez Campos, hasta que en 1.946 se instaló definitivamente en su emplazamiento actual.
La profesión actual de Ingeniero Técnico Forestal es continuidad de la de Perito de Montes, que a su vez procede de Ayudantes de Montes, los cuales, durante un corto período de tiempo se llamaron también Auxiliares Facultativos de Montes.
Hacia 1862 se creó el Título de Ayudante de Montes, cuyas funciones se determinaron en el Reglamento de 28 de agosto de 1869. A partir de 1904 se regularizó el proceso de oposiciones, según el Reglamento de abril de 1905.
La Ley de Ordenación de las Enseñanzas Técnicas, de 20 de julio de 1957, dio origen a la Escuela Técnica de Peritos de Montes, convertida en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Forestal tras la Ley de 29 de abril de 1964.