Memorias de investigación
Informes AAPP:
Técnicas avanzadas para la medida de la calidad y la seguridad de productos vegetales frescos y mínimamente procesados. MULTIHORT
Año:2011

Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos

Datos
Descripción
El objetivo general del proyecto MULTIHORT consiste en desarrollar técnicas no-destructivas y rápidas para la medida de la calidad objetiva de productos vegetales frescos y mínimamente procesados, basadas en espectrometría VIS y NIR , y especialmente en visión multi-e hiperespectral.
Internacional
No
Entidad Informe
Ministerio de Economia y Competitividad
Nacionalidad Entidad
ESPAÑA

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación