Artículos en revistas:
Physiological features of Schizosaccharomyces pombe of interest in the making of white wines
Año:2012
Áreas de investigación
- Producción vegetal
Datos
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Descripción
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| Physiological features of Schizosaccharomyces pombe of interest in the making of white wines | |
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Internacional
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Si |
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JCR del ISI
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Si |
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Título de la revista
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EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY |
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ISSN
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1438-2377 |
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Factor de impacto JCR
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1,57 |
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Información de impacto
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47/128 Food Science & Technology= Q2 |
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Volumen
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DOI
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Número de revista
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236 |
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Desde la página
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29 |
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Hasta la página
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36 |
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Mes
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SIN MES |
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Ranking
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Ver publicación en Archivo digital upm
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
- Autor: Santiago Benito Saez UPM
- Autor: Felipe Palomero Rodriguez UPM
- Autor: Antonio Dionisio Morata Barrado UPM
- Autor: Fernando Calderon Fernandez UPM
- Autor: Daniel Palmero Llamas UPM
- Autor: Jose Antonio Suarez Lepe UPM
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: Grupo de Investigación: Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles
- Departamento: Tecnología de Alimentos