Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Courses, Seminars and tutorials:
Curso de huella hídrica aplicada al sector empresarial (coordinación)
Year:2012
Research Areas
  • Agriculture,
  • Agricultural economics
Information
Abstract
El Observatorio del Agua de la Fundación Botín viene realizando estudios de huella hídrica (HH) aplicados a muchos niveles (cuenca, producto, sector) y en diversos ámbitos de la economía y el medio ambiente. El indicador de uso del agua llamado huella hídrica ha tenido una masiva acogida por parte del mundo empresarial. Existen centenares de empresas que han evaluado la HH de sus productos y procesos, o se han interesado por conocer e implantar la metodología necesaria para evaluarla. En 2011 la Water Footprint Network (WFN) publicó el Manual de Evaluación de la Huella Hídrica, que es un documento que recoge la metodología para el cálculo de la huella hídrica a diferentes niveles. Por otro lado, desde hace unos años la International Organization for Standardization -ISO- (Organización Internacional para la estandarización) viene liderando los trabajos conducentes a la aprobación de una nueva norma (norma ISO 14046) orientada a definir una metodología para la evaluación de la huella hídrica de productos y procesos. Respondiendo a la necesidad de conocer los diferentes enfoques metodológicos y sobre la interpretación de los resultados alcanzados en el cálculo de la huella hídrica, Fundación Marcelino Botín, a través de su Observatorio del Agua, en colaboración con el CEIGRAM y la Escuela T. S. de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, y Det Norske Veritas Business Assurance España, S.L. han sumado esfuerzos para organizar este Curso Metodológico sobre la Huella Hídrica aplicada a productos y servicios que se celebrará en la Sede de Madrid de la Fundación Botín, en Castelló 18, el 18 de octubre. Objetivos Presentar las metodologías de análisis del cálculo de la HH a nivel de producto y proceso, examinando los diferentes enfoques metodológicos empleados para el cálculo de la huella hídrica, y conocer algunas aplicaciones realizadas en España y fuera de España.
International
Si
Congress
CURSO DE HUELLA HÍDRICA APLICADA AL SECTOR EMPRESARIAL
Entity
Observatorio de Agua de la Fundación Botin, Water Footprint Network (WFN) y el CEIGRAM
Entity Nationality
ESPAÑA
Place
Start Date
18/10/2012
End Date
18/10/2012
Participants
  • Autor: Alberto Garrido Colmenero (UPM)
  • Autor: M. M.Aldaya (Observatorio de agua de la Fundación Botín, Universidad Complutense y United Nations Environmental Program)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: Economía Agraria y Gestión de los Recursos Naturales
  • Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM)
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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