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Memorias de investigación

Libros:

Evaluaci�n no destructiva de la calidad e implementaci�n en la industria frut�cola

A�o:2012

�reas de investigaci�n

Tecnolog�a de alimentos

Datos

Descripci�n
Reuni�n Cient�fico T�cnica FRUTURA de Santiago (Chile) - 2010. Volumen n�4.
Internacional	Si
DOI
Edici�n del Libro	1
Editorial del Libro	Universidad Polit�cnica de Madrid
ISBN	978-84-9639-870-2
N�mero de p�ginas del libro	142
Serie

Esta actividad pertenece a memorias de investigaci�n

Participantes

Editor: Victor Hugo Escalona Contreras CEPOC-Universidad de Chile
Editor: Andrea Hinojosa Moreno CEPOC-Universidad de Chile
Editor: Eva Cristina Correa Hernando UPM
Editor: Margarita Ruiz Altisent UPM

Grupos de investigaci�n, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados

Creador: Grupo de Investigaci�n: LPF-TAGRALIA: T�cnicas Avanzadas en Agroalimentaci�n
Departamento: Ciencia y Tecnolog�a Aplicadas a la Ingenier�a T�cnica Agr�cola