Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Informes AAPP:
INFORME ANUAL (DE UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID A BODEGAS CASTELL D ENCÚS S.L.)
Año:2012
Áreas de investigación
  • Viticultura
Datos
Descripción
El objetivo central del proyecto CENIT DEMETER es el estudio de los efectos de la temperatura y del déficit hídrico en el desarrollo de la vid, en la fisiología de las hojas y en el metabolismo de la baya. Los principales objetivos del proyecto son: 1. Estudiar el efecto de diferentes densidades de plantación en el aprovechamiento de agua del suelo, el estado hídrico de las plantas y su influencia sobre distintos parámetros de la composición de la uva y del vino. 2. Estudiar las posibilidades de incremento de rendimiento sin detrimento de la calidad, a través de modificaciones en el ratio superficie foliar-rendimiento y mediante la utilización de riego. 3. Estudiar los efectos del enyerbado en cultivos en pendiente sobre la disponibilidad de agua para la planta y sobre la erosión.
Internacional
No
Entidad Informe
CONSORCIO CENIT-DEMÉTER
Nacionalidad Entidad
ESPAÑA
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Jose Ramon Lissarrague Garcia-Gutierrez (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM)
  • Departamento: Producción Vegetal: Fitotecnia
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