Memorias de investigación
Otras publicaciones:
Use of Schizosaccharomyces pombe to produce stable pigments during red winemaking
Año:2013

Áreas de investigación
  • Vino

Datos
Descripción
Use of Schizosaccharomyces pombe to produce stable pigments during red winemaking
Internacional
Si
Entidad
XXXVI World Congress of Vine and Wine
Lugar
Bucarest, Rumanía
Páginas
Referencia/URL
Tipo de publicación
Póster

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica