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Descripción
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| Effect of solute and matric potential on growth rate of fungal species isolated from cheese | |
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Internacional
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Si |
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JCR del ISI
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Si |
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Título de la revista
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International Dairy Journal |
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ISSN
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0958-6946 |
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Factor de impacto JCR
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Información de impacto
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Volumen
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36 |
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DOI
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Número de revista
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Desde la página
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89 |
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94 |
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Mes
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Ranking
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