Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Research Publications in journals:
Effect of solute and matric potential on growth rate of fungal species isolated from cheese
Year:2014
Research Areas
Information
Abstract
0
International
Si
JCR
Si
Title
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL
ISBN
0958-6946
Impact factor JCR
2,333
Impact info
Volume
36
10.1016/j.idairyj.2014.01.012
Journal number
2
From page
89
To page
94
Month
Ranking
0
Participants
  • Autor: daniel palmero (UPM)
  • Autor: patricia marin
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Departamento: Producción Agraria
S2i 2019 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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