Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Courses, Seminars and tutorials:
El comercio de agua virtual y las implicaciones para los recursos naturales y la seguridad alimentaria en América Latina
Year:2013
Research Areas
  • Agriculture
Information
Abstract
Cuando se comercia con productos y manufacturas, se intercambia también de manera virtual el agua que se ha empleado en su producción. Es lo que se ha dado en llamar el comercio de agua virtual. Los productos agrarias son los que más contenido en agua virtual tienen por euro en valor o unidad física de producto (1 Tonelada de trigo cuesta 240 ?, pero contiene virtualmente un millón de litros de agua). En el mundo se mueven virtualmente unos 400 km3 (400 billones de litros) de agua, solo con los intercambios de productos agrícolas. Este volumen equivale al 8-10% de todo el agua que emplea en para riego en todo el mundo. La mayoría de los países semiáridos (Egipto o España) y los que tienen alta densidad de población (UE, Japón) importan grandes cantidades de agua virtual en sus productos. En solo una década, Ibero-América se ha convertido en el principal exportador de algunas materias primas agrarias, como la soja o los cereales. Buena parte de la población del mundo se ha podido alimentar a partir de la expansión agraria del continente. Este comercio creciente tiene implicaciones sobre los usos de los recursos naturales en la región, en la seguridad alimentaria de su población y, posiblemente también, en sus niveles de pobreza. El seminario servirá para reflexionar sobre estas tres dimensiones.
International
No
Congress
Coloquio y seminario conjunto blue P3 jóvenes investigadores
Entity
Observatorio del Agua de la Fundación Botín
Entity Nationality
ESPAÑA
Place
Start Date
08/05/2013
End Date
08/05/2013
Participants
  • Autor: Alberto Garrido Colmenero (UPM)
  • Autor: Insa Flachsbarth . (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: Economía Agraria y Gestión de los Recursos Naturales
  • Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM). Centro Mixto UPM-AGROMUTUA-ENESA
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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