Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Book chapters:
Huella hídrica y gestión del agua en agricultura
Year:2013
Research Areas
  • Agriculture
Information
Abstract
Hasta hace poco tiempo, las evaluaciones de los usos del agua de las personas, las empresas o las necesidades ambientales se han venido realizando exclusivamente midiendo o estimando las captaciones de las fuentes superficiales o subterráneas. Es común realizar mediciones in situ de los consumos en los diferentes procesos productivos, especialmente en la agricultura de regadío. El conocimiento sobre las relaciones suelo-agua-planta, los índices de cosecha y la calidad de los productos está enormemente extendido en todo el mundo, y se ha aplicado en numerosos modos de producción y especies (ver Stedutto et al., 2012; FAO, 2006). El uso del agua en la cadena de valor de un producto o las necesidades de agua necesarias para garantizar un determinado nivel de bienestar material constituyen áreas de creciente y reciente interés.
International
No
Book Edition
Book Publishing
ISBN
978-84-95531-56-8
Series
Book title
La sostenibilidad de la agricultura española
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433
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460
Participants
  • Autor: Alberto Garrido Colmenero (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: Economía Agraria y Gestión de los Recursos Naturales
  • Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM). Centro Mixto UPM-AGROMUTUA-ENESA
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)