Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Research Publications in journals:
Effects of an enriched housing environment on sensory aspects and fatty-acid composition of the longissimus muscle of light-weight finished lambs
Year:2014
Research Areas
Information
Abstract
0
International
Si
JCR
Si
Title
MEAT SCIENCE
ISBN
0309-1740
Impact factor JCR
2,754
Impact info
Volume
97
10.1016/j.meatsci.2014.02.017
Journal number
4
From page
490
To page
496
Month
Ranking
0
Participants
  • Autor: m. villarroel (UPM)
  • Autor: l. a. aguayo-ulloa
  • Autor: m. pascual-alonso
  • Autor: m. m. campo
  • Autor: j. l. olleta
  • Autor: d. m. pizarro
  • Autor: g. c. miranda-de la lama
  • Autor: g. a. maria
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: No seleccionado
  • Grupo de Investigación: Producción Animal
  • Departamento: Producción Agraria
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Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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