Ponencias en congresos:
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
Año:2014
Áreas de investigación
- Tecnología de alimentos,
- Agricultura
Datos
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Descripción
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| Aplicación de la resonancia Magnéticas de Alta Resolución a a la autentificación de la calidad del aceite de oliva | |
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Internacional
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Si |
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Nombre congreso
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International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich |
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Tipo de participación
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960 |
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Lugar del congreso
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Zurich, Suiza |
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Revisores
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Si |
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ISBN o ISSN
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978-0-9930236-0-6 |
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DOI
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Fecha inicio congreso
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06/07/2014 |
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Fecha fin congreso
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10/07/2014 |
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Título de las actas
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Proceedings International Conference of Agricultural Engineering - AgEng 2014 Zurich |
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Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
- Autor: Natalia Hernandez Sanchez UPM
- Autor: Lourdes Lleo Garcia UPM
- Autor: Teresa Cuadrado
- Autor: María Dolores Molero Vílchez Universidad Complutense de Madrid
- Autor: Margarita Ruiz Altisent UPM
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
- Departamento: Ingeniería Agroforestal