|
Descripción
|
|
|---|---|
| El sector hortofrutícola en España general del orden del 37% de la producción final agraria y con una tendencia creciente. En la Unión Europea el sector hortofrutícola supone el 17% de la producción final agraria, por lo que las producciones hortícolas son un sistema diferenciador de los países mediterráneos. En España, el sector hortofrutícola está orientado a la exportación. En algunos productos puede llegar a más del 50% de la producción, como es el caso del tomate, lechuga y pimiento. La producción se encuentra atomizada de forma que sólo el 40% se comercializa a través de Organizaciones de Productores. La dimensión social en cuanto a mano de obra es según FEPEX 400.000 empleos directos y 200.000 en almacenes, representando una fuente de empleo fundamental para muchas zonas rurales. Esta necesidad de mano de obra es tan importante en la propia función de producción y comercialización de frutas y hortalizas como en actividades dependientes y relacionadas con ella. Si nos fijamos en el régimen de explotación, encontramos una gran variedad en los modelos de producción. En España el cultivo de hortalizas se localiza en Andalucía, con un 33% del total de la producción hortícola, seguida de Castilla-La Mancha y Murcia ambas con un 12%, y Extremadura con el 10%. El sector hortofrutícola conlleva un desembolso importante de capital circulante o de explotación, así como la necesidad de mucha mano de obra, en ocasiones, especializada. Por lo general, los índices de mecanización son muy bajos y el tamaño de las superficies es pequeño. Las rotaciones hortícolas suelen estar muy solapadas, siendo relativamente frecuentes en una misma parcela dos y tres cosechas distintas. En España se emplean anualmente más de 100 millones de plantas hortícolas injertadas, estando a la cabeza de Europa. Las principales especies son tomate y sandía, pero rápidamente se está extendiendo a pimiento, berenjena, melón y pepino. | |
|
Internacional
|
No |
|
Tipo de proyecto
|
Proyectos y convenios de financiación privada |
|
Entidad financiadora
|
Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) |
|
Nacionalidad Entidad
|
ESPAÑA |
|
Tamaño de la entidad
|
Gran Empresa (>250) |
|
Fecha concesión
|
24/04/2014 |