Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Communications at congresses:
Una nueva enfermedad bacteriana de los bulbos de ajo (Allium sativum): LA PODREDUMBRE ROSA
Year:2014
Research Areas
  • Crop production
Information
Abstract
En julio de 2013, se observaron síntomas de podredumbre rosácea en bulbos de ajo blanco (Allium sativum L.) recogidos de Tembleque (Toledo, España). El cincuenta por ciento de los bulbos examinados mostraron síntomas de podredumbre blanda con coloración rosácea en al menos un diente de todas las cabezas. Se realizaron análisis microbiológicos para identificar el agente causal de la enfermedad e inoculaciones en dientes de ajo para comprobar su patogenicidad. A partir de los tejidos sintomáticos previamente desinfectados se aislaron consistentemente bacterias Gram negativas, nitrato reductasa y oxidasa negativas y catalasa positiva. Las colonias individuales obtenidas se caracterizaron por tener un color beige claro, márgenes enteros convexos circulares y ser productoras de pigmento rosa difusible en PDA. La comparación de las secuencias del gen 16S rDNA con el programa BLAST mostró una identidad de nucleótidos del 99% con el gen correspondiente de Erwinia aphidicola, E. persicina y E. rhapontici. Los resultados obtenidos en las pruebas de fermentación con sorbitol (resultado positivo) y xilitol (negativo) permitió clasificar definitivamente las cepas como E. persicina. as pruebas de patogenicidad se realizaron en dientes de ajo cv. Morado de Cuenca utilizando dos cepas de E. persicina. Se inocularon diez dientes tras realizarse heridas (profundidad 5 mm) con 10 microlitros de las suspensiones bacterianas y se incubaron en cámara húmeda. De la misma forma fueron inoculados diez dientes a modo de testigo con caldo TSB estéril. Posteriormente, los dientes de ajo inoculados se incubaron a 28 º C durante 10 días. Los primeros síntomas de podredumbres rosas se observaron en los dientes inoculados después de sólo 5 días de incubación. Hasta donde sabemos, este es el primer informe de podredumbre de dientes rosácea causado por E. persicina en bulbos de ajo.
International
No
Congress
XVII Congreso de la Sociedad Española de Fitopatología
960
Place
Lleida.
Reviewers
No
ISBN/ISSN
CDPO8UPM
Start Date
07/10/2014
End Date
10/10/2014
From page
122
To page
122
Libro de resumenes del XVII Congreso de la Sociedad Española de Fitopatología
Participants
  • Autor: Laura Galvez Paton (UPM)
  • Autor: Marta García Díaz
  • Autor: Jessica Gil Serna
  • Autor: Santiago Benito Saez (UPM)
  • Autor: Daniel Palmero Llamas (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Departamento: Producción Agraria
  • Grupo de Investigación: Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles
S2i 2019 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)