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Descripción
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| Estudio levaduras comerciales no-Saccharomyces | |
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Internacional
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Si |
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JCR del ISI
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Si |
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Título de la revista
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European Food Research And Technology |
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ISSN
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1438-2377 |
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Factor de impacto JCR
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1,387 |
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Información de impacto
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Datos JCR del año 2013 |
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Volumen
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Accepted |
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DOI
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10.1007/s00217-015-2497-8 |
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Número de revista
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JUNIO |
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Ranking
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