Descripción
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Descripción de emple de levadura Lachancea thermotolerans con objeto de mejorar los vinos españoles de la variedad Airen. | |
Internacional
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Si |
JCR del ISI
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Si |
Título de la revista
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Food Technology And Biotechnology |
ISSN
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1330-9862 |
Factor de impacto JCR
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0,977 |
Información de impacto
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Datos JCR del año 2013 |
Volumen
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Accepted |
DOI
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10.17113/ftb.54.02.16.4220 |
Número de revista
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Accepted |
Desde la página
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Accepted |
Hasta la página
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Accepted |
Mes
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DICIEMBRE |
Ranking
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