Descripción
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Review on imaging technologies for assessment of Internal and External Quality of Fruits and Vegetables | |
Internacional
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Si |
DOI
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Edición del Libro
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Editorial del Libro
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ISBN
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978-3-319-24733-5 |
Serie
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Food Engineering Series |
Título del Libro
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Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers |
Desde página
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269 |
Hasta página
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309 |