Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Communications at congresses:
Sensory characterization and consumer acceptance of La Mancha Trujillo melons fertilized with different dosages of pomace compost
Year:2014
Research Areas
  • Statistical methods,
  • Foodstuffs tecnology,
  • Marketing psychology and consumer behavior psychology,
  • Agriculture,
  • Engineering
Information
Abstract
Caracterización sensorial y aceptación del consumidor de melones de la Mancha de la variedad Trujillo fertilizados con compost de orujo a diferentes dosis
International
Si
Congress
Sixth European Conference on Sensory and Consumer Research.
970
Place
Copenhagen (Denmark)
Reviewers
Si
ISBN/ISSN
0000000000
Start Date
07/09/2014
End Date
10/09/2014
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56
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56
EuroSense 2014: A sense of life
Participants
  • Autor: Eva Sánchez-Palomo (Universidad de Castilla-La Mancha)
  • Autor: Miguel Angel Ferrer-Valverde (Universidad de Castilla-La Mancha)
  • Autor: Carolina Chaya Romero (UPM)
  • Autor: Miguel Angel González Viñas (Universidad de Castilla-La Mancha)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Departamento: Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas
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