Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Research Project:
Schizosegalim: Estudio y control de metabolitos de Saccharomyces y no Saccharomyces que pueden afectar a la acidez, al color y a la seguridad alimentaria del vino
Year:2015
Research Areas
Information
Abstract
International
No
Project type
Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas
Company
Entity Nationality
Sin nacionalidad
Entity size
Granting date
01/08/2014
Participants
  • Participante: Ana Villa Vidaror (UPM)
  • Participante: Maria Antonia Bañuelos Bernabe (UPM)
  • Participante: Angel Calderon Fernandez (UPM)
  • Participante: Wendu Tesfaye Yimer (UPM)
  • Participante: Carlos Anibal Uthurry Weinberger (UPM)
  • Participante: Santiago Benito Saez (UPM)
  • Participante: Felipe Palomero Rodriguez (UPM)
  • Director: Jose Antonio Suarez Lepe (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: No seleccionado
  • Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
  • Grupo de Investigación: Homeostasis iónica y ciclo celular
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
  • Departamento: Biotecnología - Biología Vegetal
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)