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Descripción
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| El objetivo general del presente Proyecto I+D liderado por AGROPECUARIA VALLEFRÍO NUEVA S.L. es desarrollar nuevos vinos distintivos orientados a mercados fundamentalmente de exportación a partir de la reducción o eliminación de los efectos negativos asociados a los climas cálidos en los vinos tintos, tales como: ciclos de maduración muy cortos, composición polifenólica y sacarimétrica desfasada, bajas acideces, vinos faltos de estructura y con expresión aromática poco compleja. | |
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Internacional
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No |
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Tipo de proyecto
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Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas |
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Entidad financiadora
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Agropecuaria Vallefrio Nueva |
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Nacionalidad Entidad
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ESPAÑA |
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Tamaño de la entidad
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Desconocido |
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Fecha concesión
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