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Descripción
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| En este volumen se presentan los procesos y enfoques aplicables a la gestión de residuos orgánicos en el contexto de la agricultura intensiva, considerando dicho modelo productivo como generador de residuos orgánicos y como sistema receptor o de disposición final de materia orgánica. Estos contenidos se organizan en tres capítulos. En el primer capítulo se enmarca conceptualmente la agricultura intensiva, sus impactos ambientales, problemas actuales que afronta y ocasiona, alternativas que permitirán reorientar esta práctica agraria hacia un modelo sostenible, residuos que genera y marco legislativo aplicable. El capítulo 2 recoge las tecnologías y procesos actualmente disponibles para convertir residuos agrícolas en recursos y energía. Adicionalmente se incluyen modelos de tratamiento de residuos de cultivos específicos para ilustrar enfoques integrales de aprovechamiento en contextos productivos agroganaderos y agroindustriales. Finalmente, el capitulo 3 se centra en la aplicación de distintos residuos orgánicos como sustratos para cultivo intensivo. Además de revisar los conceptos y características de los sustratos orgánicos, tipos de materiales, aplicaciones y criterios de selección, se realiza una reseña importante respecto al uso de estos tipos de sustratos en cultivo sin suelo. Este volumen por tanto ofrece una visión global sobre experiencias de manejo y gestión de residuos orgánicos en la agricultura intensiva, tanto en lo relativo a su producción y operaciones de transformación, como a su integración dentro del propio sistema | |
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Internacional
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No |
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DOI
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Edición del Libro
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Editorial del Libro
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Red Española de Compostaje |
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ISBN
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978-84-8476-707-7 |
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Número de páginas del libro
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135 |
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Serie
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III |