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Descripción
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| Las organizaciones de producción de bienes y servicios en la cadena de suministro de la industria agroalimentaria, están siendo sometidas a múltiples exigencias de productividad, calidad, sostenibilidad, seguridad y salud laboral, competitividad, innovación, resiliencia y responsabilidad social. Sobre todo, en los países latinoamericanos, los cuales han incrementado su participación en el mercado global de bienes y servicios agroalimentarios. En este sentido, se hace necesario identificar los factores clave y las mejores prácticas de gestión para la obtención de resultados favorables en cada uno de estos ámbitos, para luego, en un solo proceso armónico de gestión integrada contribuir significativamente a la obtención de los objetivos de las organizaciones agroalimentarias de la región, en pro de mayores niveles de seguridad y soberanía alimentaria. El objetivo de esta investigación es desarrollar un modelo de gestión integrada de la cadena de suministro de la industria agroalimentaria. | |
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Internacional
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Si |
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Comentarios Mérito
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El tema a estudiar y la población objeto de estudio está relacionado con las empresas de la cadena de abastecimiento y suministro de la de la industria agroalimentaria en Venezuela y otros países de América Latina y el Caribe. El procesamiento y el análisis de los datos estadísticos se llevarán a cabo en las instalaciones de las Facultades de Agronomía y Ciencias Veterinarias de la universidad del Zulia en Venezuela con colaboración UPM (C R Mon |