Descripción
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La lectura histórica del territorio en relación con el sistema agroalimentario aporta elementos claves para reconstruir el sistema territorial aprovechando la oportunidad que ofrece un renovado interés por la alimentación local y más sostenible. | |
Internacional
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No |
ISBN
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Tipo de Tesis
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Doctoral |
Calificación
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Sobresaliente cum laude |
Fecha
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03/02/2016 |