Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Reports for the Public Administration:
Informe Científico - Técnico de seguimiento (primer periodo 12/18 meses) para la Comunidad de Madrid del proyecto Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria TAVSCM. S2013/ABI2747
Year:2016
Research Areas
  • Foodstuffs tecnology
Information
Abstract
El programa Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria (TAVS) propone la aplicación de tecnologías emergentes en el área de la agroalimentación para la mejora de la calidad y seguridad alimentaria y la mejora de la eficiencia de los sistemas de producción agrícola y ganadera, conforme a los propósitos de la FAO, Unión Europea y WHO para los próximos decenios. El marco de actuación del programa engloba la totalidad de la cadena alimentaria conforme al enfoque ?del campo a la mesa?. Los objetivos que se plantean desde el consorcio TAVS se engloban en el área de Agroalimentación y Biotecnología (Área 4), y están enfocados en dos líneas prioritarias de la convocatoria: (i) Tecnologías avanzadas para la producción y caracterización de alimentos funcionales, mejora de la calidad y seguridad alimentaria y (ii) Nuevos sistemas de producción agrícola y ganadera.
International
No
Entity
Comunidad de Madrid
Entity Nationality
ESPAÑA
Participants
  • Autor: Margarita Ruiz Altisent (UPM)
  • Autor: Belen Diezma Iglesias (UPM)
  • Autor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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