Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Communications at congresses:
Monitorización singularizada de porcino durante transporte multimodal
Year:2017
Research Areas
  • Sensors
Information
Abstract
El objetivo principal de este estudio es la supervisión y análisis de la respuesta diferencial de un lote de cerdos Duroc a las condiciones medioambientales a las que ha estado sometido durante su transporte desde un núcleo SPF (Specific Pathogen Free) situado en Reston (Manitoba, Canadá), hasta su llegada a una granja en Montiel (Ciudad Real, España) durante el mes de Mayo de 2016. En el itinerario (Reston-Calgary-Luxemburgo-Lérida-Montiel) se han sucedido los desplazamientos en camión, avión y de nuevo camión hasta llegar a su destino final, tras 94 horas. La supervisión de cada individuo se ha realizado insertándose un dispositivo registrador con sensor de temperatura y humedad relativa (Ibutton DS1932) en el crotal de cada uno de los cerdos a monitorizar. Los resultados obtenidos han permitido caracterizar las diferentes condiciones registradas durante cada una de las etapas del transporte (avión, camión y paradas), así como identificar distintos patrones de variación en las temperaturas de película de algunos animales, definiéndose tres grupos con temperaturas homogéneas. Registrándose variaciones entre la temperatura máxima y mínima en un animal y en una etapa de hasta 20,5 ?C, lo que podría relacionarse con mayor estrés térmico en el animal. La finalidad de la monitorización individualizada es evaluar la respuesta termorreguladora de cada uno de los cerdos sensorizados. Esta información, junto con el conocimiento detallado de la ubicación de los animales, permitiría identificar diferentes patrones en las respuestas de termorregulación de los animales y establecer tipologías de animales en cuanto a su susceptibilidad al estrés térmico.
International
Si
Congress
IX Congreso Ibérico de Agroingeniería
960
Place
Braganza, Portugal
Reviewers
Si
ISBN/ISSN
978-972-745-229-3
Start Date
04/09/2017
End Date
06/09/2017
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Libro de Resúmenes
Participants
  • Autor: Miguel Garrido Izard (UPM)
  • Autor: Jose M. Requejo (LPF_Tagralia (UPM))
  • Autor: Belen Diezma Iglesias (UPM)
  • Autor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
  • Autor: Pilar Barreiro Elorza (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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