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Descripción
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| El sector del vino en España, con una capacidad productiva superior a la demanda y un mercado interior cercano a la saturación, se enfrenta a una crisis de producción que presenta características específicas derivadas del proceso de liberalización económica. La adopción de nuevas estrategias productivas y comerciales junto con sistemas de producción industrial flexibles ha permitido a nuevos países irrumpir en los mercados mundiales y aumentar sus cuotas de mercado, incrementado de esta forma la competitividad de unos mercados exteriores crecientemente globalizados y vitales para el futuro del sector en muchas regiones españolas. El objetivo general de este proyecto es contribuir a la adopción de las estrategias más adecuadas para la producción española, identificando las restricciones que condicionan su adopción, con una atención especial a nuevos sistemas de producción y a la inserción en mercados exteriores, buscando un equilibrio entre innovación, tradición y diversidad que permita mantener la relación entre calidad y territorio, base del sistema de producción europeo. La valoración social y económica de la puesta en marcha estrategias que contribuyan al aumento de la competitividad del sector, permitirá establecer los mecanismos más adecuados para asegurar su viabilidad, favoreciendo así el mantenimiento de un cultivo muy adaptado a los secanos del interior, y para el cual, en muchas zonas las alternativas productivas son escasas. | |
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Internacional
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No |
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Tipo de proyecto
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Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas |
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Entidad financiadora
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Ministerio de Educación y Ciencia. Dirección General de Investigación. |
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Nacionalidad Entidad
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ESPAÑA |
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Tamaño de la entidad
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Gran Empresa (>250) |
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Fecha concesión
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02/01/2006 |