Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Capítulo de libro:
Agricultura urbana y periurbana. El espacio agrícola entre el campo y la ciudad. La agricultura como asignatura pendiente de la planificación urbana y territorial
Año:2019
Áreas de investigación
  • Agricultura biológica,
  • Desarrollo sostenible,
  • Participación social,
  • Cultura urbana
Datos
Descripción
De forma similar a lo que había ocurrido a la escala intermedia con la ciudad postindustrial, y como resultado del mismo proceso, también han estallado en mil pedazos las costuras del territorio, generando un paisaje caótico que se extiende entre los bordes deshilachados de los núcleos urbanos y las aldeas, entre los restos de naturaleza virgen y los mosaicos de campos cultivados. El primer acierto del neologismo zwischestadt, literalmente ?entreciudad?, o ?in-between city?, desarrollado por Thomas Sieverts para describir este paisaje es su carácter deliberadamente neutro. La aceptación de la zwischenstadt como una realidad con la que es imprescindible contar aquí y ahora no puede significar, una rendición incondicional frente a la lógica de ocupación descontrolada del territorio, sino la base para una estrategia realmente operativa a la escala territorial que permita reorientar dicha lógica hacia pautas de equilibrio con la Biosfera. A lo largo de las últimas décadas se han ido desarrollando nuevas conceptualizaciones, estrategias y metodologías inspiradas en el paradigma ecológico que pueden ayudar a complementar el abanico instrumental de la planificación urbana y territorial en aras de una aproximación abierta y sinérgica. Desde el momento en que la planificación de los sistemas agroalimentarios pase a formar parte de la planificación territorial en conjunto, la atención simultánea a todos los aspectos que tratan la relación de la ciudad con su entorno rural y natural y la inserción de puede traducirse en un escenario donde cada uno de los elementos contribuya a aportar soluciones conjuntas para todos los demás.
Internacional
No
DOI
Edición del Libro
2019
Editorial del Libro
Universidad de Oviedo
ISBN
978-84-17445-30-0
Serie
Título del Libro
Políticas alimentarias urbanas. Diálogo sobe la Gobernanza Local y Seguridad Alimentaria
Desde página
91
Hasta página
108
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Carlos Verdaguer Viana-Cardenas (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Grupo de Investigación en Arquitectura, Urbanismo y Sostenibilidad (GIAU+S)
  • Departamento: Urbanística y Ordenación del Territorio
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