Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Capítulo de libro:
MODEL OF STRUCTURAL EQUATIONS APPLIED TO THE MANAGEMENT OF KNOWLEDGE IN THE MAIZE AGRIBUSINESS PRODUCTION CHAIN (Zea mays L.)
Año:2019
Áreas de investigación
  • Ciencias de la tierra,
  • Industria agroalimentaria,
  • Productos alimenticios,
  • Humanidades y ciencias sociales
Datos
Descripción
Knowledge management consists of the identification, quantification and management of intangible assets in organizations and production processes, in order to contribute to the development of their competitiveness and sustainability. Due to its global importance and in particular in Venezuela, the productive chain of the corn agroindustry deserves to be investigated from this perspective. It has four links: corn producers, processing industry, commerce and finally, suppliers of goods and services. The objective of this research is to develop a factorial model of knowledge management in the productive chain of corn agroindustry
Internacional
Si
DOI
Edición del Libro
1
Editorial del Libro
LACCEI
ISBN
978-0-9993443-6-1
Serie
Título del Libro
?Industry, Innovation, And Infrastructure for Sustainable Cities and Communities
Desde página
1
Hasta página
15
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Moises Enrique Martinez Soto (UPM)
  • Autor: Carlos Rodriguez Monroy (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Ingeniería de la Calidad Alimentaria
  • Departamento: Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística
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