Descripción
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Se plantea una ponencia sobre el empleo de sustratos de cultivo como alternativa al cultivo en suelo. El sustrato está constituido por un material poroso, en el que se desarrolla el sistema radicular de la planta, y del que ésta toma el agua y los nutrientes que necesita para su desarrollo y el oxigeno necesario para el funcionamiento correcto del sistema radicular. Un soporte del cultivo (suelo o sustrato) cumple cuatro funciones: 1.- asegura el anclaje mecánico de la planta, 2.- constituye la reserva hídrica de la que las raíces toman el agua para cubrir las necesidades de la planta, 3.- las raíces son órganos aerobios, el sustrato debe proporcionar el oxígeno que necesitan para su correcto funcionamiento, y 4.- debe asegurar la nutrición mineral de la planta. El sector hortícola, paralelamente a la evolución de las técnicas y medios de cultivo, ha experimentado un importante desarrollo en la utilización de los sustratos: planta ornamental, cultivo de hortalizas bajo invernadero en banquetas o sacos, jardinería, campos deportivos, etc. Además, el consiguiente aumento de la demanda se ha producido en un ambiente de creciente sensibilidad al agotamiento de los recursos no renovables y las consecuencias del deterioro medioambiental | |
Internacional
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No |
Nombre congreso
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III Congreso de ASPROGA: Innovaciones tecnológicas en Jardinería Sostenible |
Tipo de participación
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960 |
Lugar del congreso
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Santiago de Compostela |
Revisores
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Si |
ISBN o ISSN
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99-9999-999-9 |
DOI
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Fecha inicio congreso
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19/09/2008 |
Fecha fin congreso
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20/09/2008 |
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Título de las actas
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Libro de resúmenes |