Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Research Publications in journals:
La huella hidrológica de la Agricultura española
Year:2008
Research Areas
  • Agricultural policy
Information
Abstract
RESUMEN La huella hidrológica de una persona, colectivo o país se define como el total de agua usada para producir los bienes y servicios consumidos por esa persona, colectivo o país. El principal objetivo de este estudio es realizar una estimación de la huella hidrológica de la agricultura en España. El trabajo distingue entre el consumo de agua azul y de agua verde con el fin de obtener unas cifras que reflejen la importancia de cada uso en la producción agrícola. Los resultados muestran que la huella hidrológica de España se sitúa en unos 1.150 m3 de agua per cápita y año, siendo el volumen anual total cercano a los 48.000 hm3. Más de la mitad de los recursos hídricos usados para satisfacer la demanda de los bienes y servicios consumidos en España procede de otros países. La agricultura es responsable de algo más del 80% de la huella hidrológica, siendo los cereales y los cultivos industriales los grupos de cultivos con mayor peso. El aumento de la huella hidrológica de la agricultura en los años analizados se debe en buena parte a la expansión del sector ganadero español. A pesar de que en España el 80% de la superficie agraria útil está en régimen de secano, el consumo de agua azul en la agricultura es mayor que el de agua verde. Palabras clave: huella hidrológica, agua virtual, agua azul y verde, uso del agua en agricultura.
International
No
JCR
No
Title
Papeles de Agua Virtual
ISBN
978-84-96655-25-6
Impact factor JCR
0
Impact info
Volume
Journal number
2
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1
To page
38
Month
ENERO
Ranking
Participants
  • Autor: M.R. Llamas (Universidad Complutense, Madrid)
  • Autor: Roberto Rodriguez Casado (UPM)
  • Autor: Alberto Garrido Colmenero (UPM)
  • Autor: Consuelo Varela Ortega (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: Economía Agraria y Gestión de los Recursos Naturales
  • Departamento: Economía y Ciencias Sociales Agrarias
  • Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM)
S2i 2020 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
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