Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Research Publications in journals:
Ovoproductos
Year:2008
Research Areas
  • Foodstuffs tecnology,
  • Agriculture
Information
Abstract
Ovoproductos
International
No
JCR
No
Title
ALIMENTARIA
ISBN
0300-5755
Impact factor JCR
0
Impact info
Volume
Journal number
398
From page
103
To page
108
Month
ENERO
Ranking
Participants
  • Autor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
  • Autor: M. Carmen Gonzalez Chamorro (UPM)
  • Autor: Pilar Barreiro Elorza (UPM)
  • Autor: Virginia Diaz Barcos (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAg: Laboratorio de Propiedades Físicas y Tecnologías Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola
  • Departamento: Tecnología de Alimentos
  • Departamento: Ingeniería Rural
  • Grupo de Investigación: Enología, Enotécnia y Biotecnología Enológica
S2i 2019 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)