Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
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DE LA CATA TRADICIONAL AL ANÁLISIS SENSORIAL MODERNO
Year:2008
Research Areas
  • Agriculture
Information
Abstract
DE LA CATA TRADICIONAL AL ANÁLISIS SENSORIAL MODERNO
International
No
Congress
Curso de Verano de la UPM
Entity
UPM
Entity Nationality
ESPAÑA
Place
La Granja de San Ildefonso (Segovia)
Start Date
23/07/2008
End Date
23/07/2008
Participants
  • Autor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAg: Laboratorio de Propiedades Físicas y Tecnologías Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola
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