Descripción
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El Real Decreto 1469/2007, de 2 de noviembre, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, establece limitaciones a la carga ganadera de cerdo ibérico en las dehesas y obliga a las comunidades autónomas a realizar un programa de evaluación de cada montanera al inicio de cada campaña, que deberá basarse en criterios agronómicos, medioambientales y orográficos, identificando esas parcelas a través del SIGPAC. El Modelo Dehesa es un software para el cálculo diario de la biomasa de pasto y encinar, incluyendo las bellotas que se basa en las características del arbolado, el tipo de suelo y las condiciones meteorológicas del área modelada. El objetivo de este trabajo es comprobar la validez del modelo en la simulación en tiempo real del potencial productivo de monteras. El modelo ha sido validado con datos estimados de campo obtenidos en dehesas del sur de Extremadura. Se toma como estimador de montaneras el acumulado de la producción simulada de bellota a mediados de septiembre de cada año. | |
Internacional
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No |
DOI
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Edición del Libro
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1 |
Editorial del Libro
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Junta de Andalucía |
ISBN
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978-84-691-4702-3 |
Serie
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Título del Libro
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Pastos, clave en la gestión de los territorios |
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