Memorias de investigación
Proyecto de I+D+i:
Optimización de Biotecnología Fermentativa.
Año:2008

Áreas de investigación
  • Tecnología de alimentos

Datos
Descripción
Selección de levaduras autóctonas en viñedos de Bodegas Comenge SA para optimización de biotecnología fermentativa de la elaboración de vinos tintos
Internacional
No
Tipo de proyecto
Proyectos y convenios de financiación privada
Entidad financiadora
Comenge Bodegas y Viñedos SA y CDTI
Nacionalidad Entidad
ESPAÑA
Tamaño de la entidad
Pequeña Empresa (11-50)
Fecha concesión

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

Participantes

Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Enología, Enotécnia y Biotecnología Enológica
  • Departamento: Tecnología de Alimentos