Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Communications at congresses:
Relación entre el aspecto visual, la densidad y la composición química del corcho
Year:2009
Research Areas
  • Agriculture
Information
Abstract
Este trabajo profundiza en el conocimiento de las propiedades del corcho, estudiando la relación entre las dos características principales desde el punto de vista físico (porosidad y densidad) y la composición química del material. Para ello se han tomado dos muestras de tapones naturales de cada una de las tres clases de calidad utilizadas por una industria seleccionada como representativa. Cada una de las dos muestras es de procedencia distinta: Andalucía y Cataluña. En cada tapón se ha determinado la porosidad lateral, la densidad, y la composición química según la metodología de análisis fraccionado clásico. Los resultados de los análisis de la varianza realizados muestran que la composición química del corcho es relativamente homogénea, y no se ve afectada, en general, por ninguno de los dos factores considerados: calidad y procedencia. La excepción es el contenido de suberina, en el que se encuentran porcentajes significativamente mayores para los corchos de mejor calidad que para los de las otras dos clases consideradas y para los procedentes de Cataluña respecto de los de Andalucía. El estudio de las correlaciones entre las variables estudiadas muestra la relación existente entre la presencia de componentes no estructurales (extractivos) y la porosidad, lo que sugiere que la mayor parte de estos compuestos se localizan en los canales lenticulares, y son responsables, además del aumento de la densidad del material.
International
No
Congress
5º Congreso Forestal Español
960
Place
Avila
Reviewers
Si
ISBN/ISSN
978-84-936854-6-1
Start Date
21/09/2009
End Date
25/09/2009
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2
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8
Actas del 5º Congreso Forestal Español
Participants
  • Participante: J.L. GARCIA DE CECA (INIA-CIFOR)
  • Participante: M.C. GARCÍA VALLEJO (INIA-CIFOR)
  • Autor: Jose Ramon Gonzalez Adrados (UPM)
  • Participante: M.J. CÁCERES ESTEBAN (INIA-CIFOR)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: Tecnología de la Madera y el Corcho
  • Departamento: Ingeniería Forestal
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