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Descripción
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| Il n¿existe presque pas d¿études qui caractérisent l¿effet du climat viticole sur la typicité des vins en considérant les différents types de climats à l¿échelle mondiale. Cette étude fait partie d¿un projet CYTED de zonage vitivinicole. L¿objectif a été de caractériser l¿effet du climat viticole sur la typicité des vins sur une macro région viticole du monde. La méthodologie a été appliquée à un ensemble de 45 régions viticoles situées sur 6 pays Ibéro-Américains : Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Espagne et Portugal | |
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Internacional
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Si |
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Nombre congreso
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VIII INTERNATIONAL TERROIR CONGRESS |
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Tipo de participación
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960 |
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Lugar del congreso
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Soave (VR) ITALY |
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Revisores
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Si |
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ISBN o ISSN
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9788897081050 |
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DOI
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Fecha inicio congreso
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14/06/2010 |
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Fecha fin congreso
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18/06/2010 |
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Desde la página
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317 |
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Hasta la página
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328 |
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Título de las actas
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Proceedings del congreso |