Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Book chapters:
Zonificaci¿ntegrada del terroir en Castilla y Le¿
Year:2010
Research Areas
  • Agriculture
Information
Abstract
Por zonificaci¿e entiende la investigaci¿el territorio con el fin de repartirlo en zonas relativamente homog¿as como resultado de la interacci¿ntre el vi¿ sobre todo en un pa¿que, como Espa¿ en particular Castilla y Le¿basa la producci¿e vinos de calidad principalmente en las Denominaciones de Origen. En este trabajo, se analizan las bases de la zonificaci¿el terroir para la creaci¿e ¿as en base a los elementos del medio (Unidades Homog¿as del Medio, UHM), con similares potencialidades y limitaciones para el desarrollo de la vid y perfectamente caracterizadas, no s¿en cuanto a sus propiedades y factores, sino tambi¿respecto a su distribuci¿eogr¿ca y cartograf¿ definiendo los terroir de cada regi¿itivin¿la, tanto para conocer y gestionar las ya establecidas como para la identificaci¿ diferenciaci¿e otras emergentes.
International
No
Book Edition
0
Book Publishing
Universidad de Salamanca
ISBN
978-84-92570-76-8
Series
Book title
El Turismo del Vino. A. Vivar & AB González (Eds). 2010. 321 pp
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Participants
  • Autor: Vicente Daniel Gomez Miguel (UPM)
Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: Calidad de Suelos y Aplicaciones medioambientales
S2i 2019 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
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