Observatorio de I+D+i UPM

Grupo de Investigación


Ingeniería de la Calidad Alimentaria
Investigador Responsable
Carlos Rodriguez Monroy
Escuela UPM
E.T.S. DE INGENIEROS INDUSTRIALES
Otros Centros implicados
- ETSI AGRONÓMICA, ALIMENT. Y BIOSISTEMAS.
- E.T.S. DE INGENIEROS DE MINAS Y ENERGÍA.
- E.T.S.I. AERONÁUTICA Y DEL ESPACIO.
- E.U. DE ING. TECNICA AGRICOLA.
E-mail
gi.ica@upm.es
Teléfono
91 336 42 65
Fax
91 336 30 05
Acrónimo
Estado del grupo
Consolidado
Memorias de Investigación
Año: 2006
Año: 2007
Año: 2008
Año: 2009
Año: 2010
Año: 2011
Año: 2012
Año: 2013
Año: 2014
Año: 2015
Ver Evolución Anual
12 Investigadores UPM asociados

L.D. PROF. ASOCIADO
Jose Luis Casado Sanchez E.T.S. de Ingenieros de Minas y Energía
(Energía y Combustibles (N))
Miguel Angel Majano Gamarra Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
TITULAR E.U.
Felix Calvo Narvaez E.T.S.I. Aeronáutica y del Espacio
(Materiales y Producción Aeroespacial (N))
M.Concepcion Chamorro Valencia E.U. de Ing. Tecnica Agricola
(Química y Tecnología de Alimentos (N))
Angel Fernandez De Soto-Garcia Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas (N))
TITULAR UNIVERSIDAD
Paloma Garcia Rebollar Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
Vicente Jimeno Vinatea Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
Juan Mingot Marcilla Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Química y Tecnología de Alimentos (N))
Carlos Rodriguez Monroy E.T.S. de Ingenieros Industriales
(Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística (N))
DOCTORANDO
Pablo Cansado Bravo
Gloria Mármol Acitores
GRUPO B
Antonio Garcia Castillo Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas

Investigadores de otros Organismos
Universidad Alfonso X El Sabio
Adrián García De Marina Bayo Profesor Contratado
Universidad Del Zulia - Maracaibo
Moises Enrique Martinez Soto Profesor Asociado
Areas de Conocimiento asociadas
PRODUCCION VEGETAL
ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA
INGENIERIA AEROESPACIAL
ORGANIZACION DE EMPRESAS
PRODUCCION ANIMAL
Lineas
Linea Investigador responsable
Tecnología de la Producción de Alimentos Origen Animal Carlos Rodriguez Monroy
Bioseguridad y Formulación de Raciones en Explotaciones Zootécnicas
Evaluación Cuantitativa de Riesgos para la Gestión de la Seguridad Alimentaria Carlos Rodriguez Monroy
Desarrollo Económico Carlos Rodriguez Monroy
Seis Sigma y Lean Seis Sigma en Empresas Agroalimentarias Carlos Rodriguez Monroy
Innovación Tecnológica y Gestión del Conocimiento en el Sector Agroaliemtario Carlos Rodriguez Monroy
Sistemas de Información y Cuadro de Mando Integral en Empresas Agroalimentarias Carlos Rodriguez Monroy
Tecnología NIRS Aplicada al Control de calidad de Alimentos y Materias Primas Carlos Rodriguez Monroy
Diseño de Alimentos Funcionales y Nuevos Productos Carlos Rodriguez Monroy
Emprendimiento y Desarrollo Estratégico de PYMES
S2i 2017 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)