Observatorio de I+D+i UPM

Grupo de Investigación


Ingeniería de la Calidad Alimentaria
Investigador Responsable
Carlos Rodriguez Monroy
Escuela UPM
E.T.S. DE INGENIEROS INDUSTRIALES
Otros Centros implicados
- ETSI AGRONÓMICA, ALIMENT. Y BIOSISTEMAS.
- E.T.S. DE INGENIEROS DE MINAS Y ENERGÍA.
- E.T.S.I. AERONÁUTICA Y DEL ESPACIO.
- E.U. DE ING. TECNICA AGRICOLA.
E-mail
gi.ica@upm.es
Teléfono
91 336 42 65
Fax
91 336 30 05
Acrónimo
Estado del grupo
Consolidado
Memorias de Investigación
Año: 2006
Año: 2007
Año: 2008
Año: 2009
Año: 2010
Año: 2011
Año: 2012
Año: 2013
Año: 2014
Año: 2015
Año: 2016
Ver Evolución Anual
12 Investigadores UPM asociados

L.D. PROF. ASOCIADO
Jose Luis Casado Sanchez E.T.S. de Ingenieros de Minas y Energía
(Energía y Combustibles (N))
Miguel Angel Majano Gamarra Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
TITULAR E.U.
Felix Calvo Narvaez E.T.S.I. Aeronáutica y del Espacio
(Materiales y Producción Aeroespacial (N))
M.Concepcion Chamorro Valencia E.U. de Ing. Tecnica Agricola
(Química y Tecnología de Alimentos (N))
Angel Fernandez De Soto-Garcia Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas (N))
TITULAR UNIVERSIDAD
Paloma Garcia Rebollar Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
Vicente Jimeno Vinatea Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
Carlos Rodriguez Monroy E.T.S. de Ingenieros Industriales
(Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística (N))
DOCTORANDO
Gustavo Bermejo Martin
Pablo Cansado Bravo
Gloria Mármol Acitores
GRUPO B
Antonio Garcia Castillo Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas

Investigadores de otros Organismos
Universidad Alfonso X El Sabio
Adrián García De Marina Bayo Profesor Contratado
Universidad Del Zulia - Maracaibo
Moises Enrique Martinez Soto Profesor Asociado
Areas de Conocimiento asociadas
INGENIERIA AEROESPACIAL
ORGANIZACION DE EMPRESAS
PRODUCCION ANIMAL
Lineas
Linea Investigador responsable
Tecnología de la Producción de Alimentos Origen Animal Carlos Rodriguez Monroy
Bioseguridad y Formulación de Raciones en Explotaciones Zootécnicas
Evaluación Cuantitativa de Riesgos para la Gestión de la Seguridad Alimentaria Carlos Rodriguez Monroy
Desarrollo Económico Carlos Rodriguez Monroy
Seis Sigma y Lean Seis Sigma en Empresas Agroalimentarias Carlos Rodriguez Monroy
Innovación Tecnológica y Gestión del Conocimiento en el Sector Agroaliemtario Carlos Rodriguez Monroy
Sistemas de Información y Cuadro de Mando Integral en Empresas Agroalimentarias Carlos Rodriguez Monroy
Tecnología NIRS Aplicada al Control de calidad de Alimentos y Materias Primas Carlos Rodriguez Monroy
Diseño de Alimentos Funcionales y Nuevos Productos Carlos Rodriguez Monroy
Emprendimiento y Desarrollo Estratégico de PYMES
S2i 2018 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)