Observatorio de I+D+i UPM

Research Group


Food quality engineering
Main Researcher
Carlos Rodriguez Monroy
UPM Centre
E.T.S. DE INGENIEROS INDUSTRIALES
Other UPM Centres
- ETSI AGRONÓMICA, ALIMENT. Y BIOSISTEMAS.
- E.T.S.I. AERONÁUTICA Y DEL ESPACIO.
E-mail
gi.ica@upm.es
Phone
91 336 42 65
Fax
91 336 30 05
Acronym
Group type
Consolidado
Annual Research Reports
Year: 2006
Year: 2007
Year: 2008
Year: 2009
Year: 2010
Year: 2011
Year: 2012
Year: 2013
Year: 2014
Year: 2015
Year: 2016
Year: 2017
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12 UPM Researchers

L.D. PROF. ASOCIADO
Miguel Angel Majano Gamarra Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
TITULAR E.U.
Felix Calvo Narvaez E.T.S.I. Aeronáutica y del Espacio
(Materiales y Producción Aeroespacial (N))
L.D. PRF.AYUD.DOCTOR
Jose Balibrea Iniesta E.T.S. de Ingenieros Industriales
(Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística (N))
Yilsy Maria Nuñez Guerrero E.T.S. de Ingenieros Industriales
(Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística (N))
DOCTORANDO
Gustavo Bermejo Martin
Pablo Cansado Bravo
Gloria Mármol Acitores
Manuel Uche Soria
GRUPO B
Antonio Garcia Castillo Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
TITULAR UNIVERSIDAD
Paloma Garcia Rebollar Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
Vicente Jimeno Vinatea Etsi Agronómica, Aliment. y Biosistemas
(Producción Agraria (N))
Carlos Rodriguez Monroy E.T.S. de Ingenieros Industriales
(Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística (N))

Other Researchers
Universidad Alfonso X El Sabio
Adrián García De Marina Bayo Profesor Contratado
Universidad Del Zulia - Maracaibo
Moises Enrique Martinez Soto Profesor Asociado
Knowledge areas
PRODUCCION ANIMAL
INGENIERIA AEROESPACIAL
ORGANIZACION DE EMPRESAS
Lines
Linea Investigador responsable
Technology of Animal Food Production Carlos Rodriguez Monroy
Biosecurity and Formulation of Rations in livestock holdings
Quantitative Risk Assessment for Food Safety Management Carlos Rodriguez Monroy
Economic Development Carlos Rodriguez Monroy
Six Sigma and Lean Six Sigma in Agrifood Companies Carlos Rodriguez Monroy
Technological Innovation and Knowledge Management in Agrifood sector Carlos Rodriguez Monroy
Information Systems and Balanced Scorecard in Agrifood Companies Carlos Rodriguez Monroy
NIRS Technology Applied to Food Quality Control and Raw Materials Carlos Rodriguez Monroy
Design of Functional Foods and New Products Carlos Rodriguez Monroy
Entrepreneurship and Strategic Development of SMEs
S2i 2019 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNCIDE 2011 (OTR-2011-0236)
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)