Observatorio de I+D+i UPM
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RESEARCHERS
RDI STRUCTURES
RESEARCH ACTIVITIES
INNOVATION
Investigador
Lourdes Lleo Garcia
Researcher Category
TITULAR UNIVERSIDAD
UPM Centre
ETSI AGRONÓMICA, ALIMENT. Y BIOSISTEMAS
Department:
INGENIERÍA AGROFORESTAL (N)
Knowledge Area
FISICA APLICADA
Research Group:
LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
Email
lourdes.lleo
upm.es
Phone
910670957
Perfil en LOOP
Research Reports
Proyectos de I+D+i y generación de recursos
29 Proyectos de I+D+i
1: (2007)
ISAFRUIT ¿ Increasing fruit consumption through a trans-disciplinary approach delivering high quality produce from environmentally friendly, sustainable production methods.
2: (2007)
MCYT Plan Nacional I+D : ¿Desarrollo de técnicas ópticas y de resonancia magnética viables para la inspección de frutos en línea¿: OPTISCAN. AGL2004-03659/ALI
3: (2007)
MEC, Plan nacional I+D: ¿Calidad de consumo del melocotón: diseño de estrategias de control instrumental en posrecolección y en mercado: BONACOTONIUS¿. AGL2006-12905-C04-01/ALI
4: (2007)
Metodología y Técnicas Avanzadas para mejorar la calidad en Agro-Alimentación
5: (2008)
AYUDA A GRUPOS DE INVESTIGACION: LPFTAG. LABORATORIO DE PROPIEDADES FISICAS Y TECNOLOGIAS AVANZADAS EN AGROALIMENTACION
6: (2008)
Increasing fruit consumption through a trans disciplinary approach leading to high quality produce from environmentally safe, sustainable methods"
7: (2009)
ANALISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA PARA PROCEDER A SU ASESORAMIENTO SOBRE EL DISEÑO DE UN NUEVO PROCESO CON LOS EQUIPOS Y TECNOLOGÍAS DISPONIBLES PARA
8: (2009)
CONTRACT. N. 016279 - FOOD - ISAFRUIT.
9: (2009)
FRUTURA. Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección, el transporte, y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización.
10: (2009)
SISTEMAS OPTICOS (VIS Y NIR) EN FRUTA CORTADA: DESARROLLO DE SENSORES Y MODELOS APLICADOS A LA CALIDAD Y SEGURIDAD. DURASFRUT HECHO CASI
11: (2009)
TECNICAS AVANZADAS PARA LA MEDIDA DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE PRODUCTOS VEGETALES FRESCOS Y MINIMAMENTE PROCESADO MULTIHOR
12: (2009)
TECNICAS Y METODOS AVANZADOS EN AGROALIMENTACION
13: (2010)
ANALISIS NO DESTRUCTIVOS DE LA CALIDAD DE FRUTA (ANÁLISIS ESPECTROFOTOMÉTRICOS) E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS.
14: (2010)
II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA: EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD
15: (2011)
InsideFood: Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods
16: (2012)
Realización de un estudio de Tecnologías instrumentales no destructivas aplicadas a la determinación de la calidad del aceite de oliva.
17: (2013)
ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA
18: (2014)
Estimación de calidad y contenido en aceite de aceitunas mediante procedimientos ópticos VIS y NIR
19: (2014)
ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA
20: (2014)
GRANT AGREEMENT 226783 PROJECT TITLE INSIDE FOOD
21: (2014)
Red CYTED: Producción artesanal de hortalizas IV y V gama: inocuidad y valor funcional
22: (2014)
TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
23: (2015)
Evaluación de líneas y sistemas de visión de MULTISCAN para la supervisión de parámetros de calidad y productividad de la aceituna de almazara
24: (2015)
TECNOLOGIAS AVANZADAS EN VIGILANCIA SANITARIA (TAVS)
25: (2016)
EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
26: (2017)
CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE LA CALIDAD (Y LA SEGURIDAD) DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE CERDO IBÉRICO MEDIANTE TECNOLOGÍAS RÁPIDAS Y DE BAJO COSTE. PORK-MEAT
27: (2017)
EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
28: (2017)
LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
29: (2017)
Nuevo producto 'ready to eat' para variedades de melocotón y nectarina
Formación de Investigadores y Movilidad
6 Estancias y sabáticos recogidos en programas oficiales
1: (2007)
Estancia de Doctorandos en el grupo LPFTAG Università degli Studi di Milano
2: (2007)
Estancia estudiantes de grado LPFTAG BÉLGICA
3: (2011)
Estancia de Alejandra Machuca del Centro de Estudios Poscosecha (CEPOC). Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile
4: (2011)
Estancia de Kubilay Kazim Vursavus from Kahramanmaras Sutcu Imam University Faculty of Agriculture Department of Biosystem Engineering. Turkey
5: (2011)
Estancia de Yesim Benal Yurtlu from Ondokuz Mayis University Faculty of Agriculture Department of Agricultural Machinery. Turkey
6: (2014)
Estancia de Satyabrata Ghosh
4 Tesis Doctorales
1: (2010)
SPECTRAL MACHINE VISION FOR PEACH RIPENESS ASSESSMENT AT HARVEST AND POST-HARVEST
2: (2014)
Determinación del estado de madurez del kiwi durante el periodo de postcosecha, mediante procedimientos destructivos y no destructivos.
3: (2016)
Detección de grados de madurez y defectos en aceitunas mediante método óptico no destructivo utilizando imágenes hiperespectrales.
4: (2016)
Espectroscopia NIR en aceituna de almazara: exploración de métodos quimiométricos para estimación de calidad.
Difusión de Resultados de Investigación
29 Artículos en revistas
1: (2007)
Application of microwave return loss (1 to 20 GHz) for sensing internal quality of peaches
2: (2009)
Alla ricerca della raccolta low cost
3: (2009)
Comparison of multispectral indexes extracted from hyperspectral images for the assessment of fruit ripening.
4: (2009)
El sabor de la fruta se puede "ver"
5: (2009)
Integración de métodos no destructivos de medida de la calidad interna en melocotón.
6: (2009)
Multiespectral vision for Monitoring fruit Ripeness
7: (2009)
Multispectral images of peach related to firmness and maturity at harvest.
8: (2009)
Tecnología de visión artificial 3D: control de procesos y calidad en la industria alimentaria
9: (2010)
Multispectral Vision for Monitoring Peach Ripeness
10: (2011)
A multispectral vision system to evaluate enzymatic browning in fresh-cut apple slices
11: (2011)
Combination of optical and on-destructivemechanicaltechniques for the measurement of maturity in peach
12: (2011)
Comparison of multispectral indexes extracted from hyperspectral images for the assessment of fruit ripening
13: (2011)
Multispectral Vision for Monitoring Peach Ripeness
14: (2011)
Multispectral Vision for Monitoring Peach Ripeness
15: (2012)
Monitoring of fresh-cut spinach leaves through a multispectral vision system
16: (2013)
Examination of the quality of spinach leaves using hyperspectral imaging
17: (2013)
Monitoring spinach shelf-life with hyperspectral image through packaging films
18: (2014)
Non-Destructive Impact Device for Measuring the Flesh Firmness of Peaches
19: (2015)
Classification of the firmness of peaches by sensor fusion
20: (2015)
Detection and quantification of peanut traces in wheat flour by near infrared hyperspectral imaging spectroscopy using principal-component analysis
21: (2015)
Detection and quantification of peanut traces in wheat flour through NIR hyperspectral imaging spectroscopy using principal component analysis
22: (2015)
Détection et quantification de traces d?arachides dans la farine de blé par imagerie hyperspectrale proche infrarouge et analyse en composantes principales
23: (2015)
Hyperspectral to multispectral imaging for detection of tree nuts and peanut traces in wheat flour
24: (2015)
VIS/NIR spectral signature for the identification of peanut contamination of powder foods
25: (2016)
Non-destructive monitoring the effects of light exposure on quality deterioration of extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy
26: (2016)
3D front-face fluorescence spectroscopy for characterization of olive oil
27: (2017)
Fast Fluorescence Spectroscopy Methodology to Monitor the Evolution of Extra Virgin Olive Oils Under Illumination
28: (2017)
Hyperspectral Imaging to Evaluate the Effect of IrrigationWater Salinity in Lettuce
29: (2017)
Monitoring oxidation changes in commercial extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy-based prototype
1 Capítulos de libros
1: (2014)
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authentication of olive oil quality
4 Conferencias invitadas en congresos
1: (2009)
The use of optical and ND mechanical techniques for the measurement of maturity and firmness in peach
2: (2011)
Aplicación de nuevas tecnologías para el seguimiento de la vida útil de productos hortofrutícolas: Visión Hiperespectral y sensores de gases
3: (2011)
Spectroscopic and vision techniques applied to quality sensing on peaches. Journee Thematique: Measures nondestructives de la qualité des fruits: avancées r écentes Université du Maine, Le Mans, junio
4: (2014)
3D front-face fluorescence spectroscopy for differentiation between Extra Virgin Olive Oils (EVOO) and non EVOO
3 Cursos, seminarios y tutoriales
1: (2009)
Máster Oficial en Agroingeniería
2: (2011)
Hyperspectral images for the evaluation of the quality of minimally processed vegetables (spinachs)
3: (2011)
La visión hiperespectral como herramienta de supervisión de la calidad de productos agroalimentarios
6 Informes para las AAPP o sus organismos dependientes
1: (2009)
Increasing fruit consumption through a trans-disciplinary approach delivering high quality produce from environmentally friendly, sustainable production methods - ISAFRUIT
2: (2009)
Técnicas avanzadas para la medida de la calidad y seguridad de productos vegetales frescos y mínimamente procesados
3: (2009)
Técnicas y métodos avanzados en agro-alimentación. TAGRALIA. S0505/AGR-0187
4: (2011)
II REUNION CIENTIFICO-TECNICA FRUTURA:EVALUACION NO DESTRUCTIVA DE LA CALIDAD DE FRUTAS. INSTRUMENTACION
5: (2011)
Técnicas avanzadas para la medida de la calidad y la seguridad de productos vegetales frescos y mínimamente procesados. MULTIHORT
6: (2012)
Informe Final Proyecto Multihort. AGL2008-05666-C02-01
2 Libros
1: (2011)
Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas
2: (2013)
Desafíos y Oportunidades Tecnológicas en el Intercambio Comercial Hortofrutícola América Latina-Europa. Monitorización del Transporte Frigorífico.
13 Otras Publicaciones
1: (2009)
Definición de un índice óptico para la clasificación de fruta en origen. Aplicación a imágenes multiespectrales
2: (2009)
El sabor de la fruta se puede "ver": imágenes multiespectrales miden madurez y firmeza.
3: (2009)
Imaging techniques and its use for monitoring peach ripeness
4: (2009)
Técnicas espectrales para medición de calidad. Aplicación a imágenes multiespectrales en melocotón
5: (2012)
Study on the relationship between basic and applied subjects in agricicultural engineering
6: (2014)
Resonancia magnética a las sopas de sobre y los cereales
7: (2014)
Resonancia magnética para revelar la calidad interna de los alimentos
8: (2015)
Detectan alérgenos en harinas con técnicas de imagen hiperespectral
9: (2015)
May contain peanuts - IR will tell
10: (2015)
Near Infrared Hyperspectral Imaging Detects Peanut Contamination
11: (2015)
Picturing Peanut Contamination with Near Infrared Hyperspectral Imaging
12: (2015)
Picturing peanut contamination with near infrared hyperspectral imaging
13: (2015)
Picturing peanut contamination with near infrared hyperspectral imaging
39 Ponencia en Congresos
1: (2007)
Evaluación de técnicas no destructivas para la caracterización de la firmeza en melocotón
2: (2007)
Multispectral vision and mechanical sensors for peach quality inspection
3: (2008)
Multispectral images for monitoring fruit ripeness: validation methods. OP2100
4: (2008)
Peach consumers¿ quality prediction using vision, spectral reflectance, acoustic and impact sensors. OP-2095
5: (2009)
Evaluación de técnicas acústicas para la determinación de firmeza en melocotón
6: (2009)
Multiespectral images of peach to firmness and maturity at harvest
7: (2009)
Multi-sensor non destructive assessment of peach quality: a collaborative approach
8: (2010)
Combination of Optical and Mechanical Techniques for the Measurement of Maturity and Firmness in Red Soft-Flesh Peaches ("Richlady")
9: (2010)
Development of an image algorithm to assess changes in leaf pigments content of fresh-cut spinach and lettuce leaves.
10: (2010)
Evaluation of enzymatic browning in fresh-cut apple slices applying a multispectral vision system
11: (2010)
Hyperspectral Imaging for Peach Ripening Assessment
12: (2010)
Image Analysis and Classification Applied to Red Soft-Flesh Peach ('Richlady') Ripeness Assessment
13: (2010)
PREDICTION OF DESTRUCTIVE PROPERTIES USING DESCRIPTIVE ANALYSIS OF ND MEASUREMENTS
14: (2010)
Temperature dependent quality changes in peach fruit during storage determined using destructive and non-destructive (acoustic, VIS) techniques
15: (2011)
Comparación de índices ópticos de imágenes hiperespectrales en relación con madurez de melocotón
16: (2011)
Comparación de índices ópticos de imágenes hiperespectrales en relación con madurez de melocotón: capacidad de detección y robustez
17: (2011)
ENZYMATIC BROWNING IN FRESH-CUT APPLE SLICES MEASURED BY DIFFERENT KINDS OF IMAGE ALGORITHMS
18: (2011)
Hyperespectral images for the evaluation of the quality of minimally processed vegetables (spinach)
19: (2011)
LA IMAGEN HIPERESPECTRAL COMO HERRAMIENTA DE EVALUACION DE LA CALIDAD DE HORTALIZA DE HOJA MINIMAMENTE PROCESADA
20: (2011)
MONITORING OF FRESH-CUT SPINACH LEAVES THROUGH MULTISPECTRAL VISION AND SENSORY EVALUATION
21: (2012)
Firmness Sensing of Peach Fruit by Using Non-Destructive Impact Technique (Hasarsýz Çarpma Tekniði Kullanýlarak Þeftali Meyve Sertliðinin Algýlanmasý)
22: (2012)
Hyperspectral Images and Polymerase Chain Reaction (PCR) for the Detection of Allergen (Peanuts Traces) in Powder Foods
23: (2012)
Hyperspectral vision for early detection of Yeast Presence in Organic Medium (AGAR)
24: (2012)
Monitoring leafy vegetables through packaging films with hyperspectral images
25: (2012)
Sensory and spectral imaging evaluation of shelf-life in ready-to-eat spinaches
26: (2012)
UTILIZACIÓN DEL ANÁLISIS HIPERESPECTRAL COMO MÉTODO PARA LA DETECCIÓN DE LEVADURAS EN ALIMENTOS DETERIORADOS
27: (2013)
Aplicación de imagen hiperespectral para observar el efecto de la salinidad en hojas de lechuga
28: (2013)
Empleo de la espectroscopia VIS NIR para la identificación de trazas de cacahuete en productos alimentarios en polvo
29: (2013)
VIS and NIR Spectroscopy for the Detection of Allergen (Peanuts) in Powder Foods
30: (2014)
Application of hyperspectral image to identify salinity effects on lettuce leaves
31: (2014)
Application of Improved Direct Calibration for Hyperspectrla image processing: detecting penaut traces in wheat flour
32: (2014)
Detection of peanut traces in wheat flour through NIR hyperspectral imaging spectroscopy
33: (2014)
Determinación de la calidad interna del kiwi mediante técnicas no destructivas: impacto e imagen hiperspectral.
34: (2014)
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
35: (2014)
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
36: (2014)
Multispectral imaging for detection of foreign food material in powder food
37: (2016)
An iterative procedure for detecting foreign products in powder foods in NIR hyperspectral imaging spectroscopy: frauds and contaminations
38: (2016)
Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
39: (2017)
Experiencias con distintas espectroscopias en la evaluación de la calidad de aceitunas y de aceite de oliva
• TOMA DE DATOS DE MEMORIAS Y CV
• UPM.ES
S2i 2019 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)
