e-Politécnica
Investigación e innovación
Un estudio elaborado por la Universidad Politécnica de Madrid demuestra que el incremento de temperatura previsto para mediados de siglo impedirá la actividad de los microorganismos responsables de la crianza biológica que hace únicos los vinos de Jerez.
La energía acapara la lista de los contenidos más leídos del boletín “e-politécnica investigación e innovación” de la Universidad Politécnica de Madrid en 2022.
