Este procedimiento mejora las técnicas actuales, largas y costosas, detectando cantidades pequeñas de contaminación por alérgenos sin alterar la muestra original.
Investigadores de la UPM han participado en el desarrollo de un método para reconocer automáticamente el sexo, la edad, el contexto en el que se encuentra, así como el perro que está ladrando, a partir de características obtenidas de sus ladridos.