Memorias de investigación
Research Project:
ESTUDIO Y REDACCIÓN DEL PROYECTO ANALISIS DE RIESGOS DE TRANSMISIÓN DE SALMONELOSIS ZOONÓTICAS EN EL PIENSO DE LOS ANIMALES Y OTROS ASPECTOS RELACIONADOS CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Year:2007

Research Areas
  • Animal production

Information
Abstract
IDENTIFICACIÓN A NIVEL NACIONAL DE LAS MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN LA FABRICACIÓN DE PIENSOS CON MAYOR RIESGO DE CONTAMINACIÓN CON SALMONELLA, DESARROLLO DE UN MÉTODO DE TOMA DE MUESTRAS PARA PODER SER HOMOLOGADO A NIVEL NACIONAL Y ENSAYO EXPERIMENTAL PARA DETERMINAR QUÉ ÁCIDOS ORGÁNICOS PUEDEN SER EMPLEADOS EFICIENTEMENTE EN LA HIGIENIZACIÓN DE LOS PIENSOS COMPUESTOS
International
No
Project type
Proyectos y convenios de financiación pública no competitiva
Company
TRAGSEGA-MAPYA
Entity Nationality
ESPAÑA
Entity size
Gran Empresa (>250)
Granting date
02/01/2006
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: Ingeniería de la Calidad Alimentaria
  • Departamento: Producción Animal