Memorias de investigación
Research Project:
SENSORICA INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LINEA DE PROCESOS ALIMENTARIOS
Year:2011

Research Areas
  • Food technology

Information
Abstract
Desarrollo de sensores inteligentes capaces de seguir en línea parámetros directamente relacionados con calidad y seguridad alimentaria, de aplicación a la monitorización y control automático de refrigeración de frutas y procesamiento térmico de alimentos.
International
No
Project type
Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas
Company
Ministerio de Economia y Competitividad
Entity Nationality
ESPAÑA
Entity size
Desconocido
Granting date
06/08/2008
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Grupo de Investigación: Grupo de Sistemas Complejos
  • Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola