Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Tesis:
ESTUDIO DE LA DEPURACIÓN DE PURÍN DE CERDO MEDIANTE LA APLICACIÓN EN SERIE DE DISTINTOS PROCESOS FÍSICOS Y EVALUACIÓN DE LA INFLUENCIA DE LA ADICIÓN DE ANTIINCRUSTANTE Y AJUSTE DE pH EN LA EFICIENCIA DE LA ÓSMOSIS INVERSA
Año:2011
Áreas de investigación
  • Ingenierías
Datos
Descripción
Las explotaciones porcinas españolas están mejorando cada vez más su rendimiento productivo, lo que implica la necesidad de reducir el exceso de purín generado. Debido a las dificultades que le entraña al ganadero llevar a cabo un sistema adecuado para resolver dicho problema, el objetivo principal de este trabajo es analizar el rendimiento depurativo del prototipo de tratamiento desarrollado, valorando en qué parámetros contaminantes y en qué etapas del mismo ha sido más efectivo. El segundo objetivo es evaluar si la adición o dosificación de un antiincrustante y dispersante añadido al ajuste de pH en la etapa de ósmosis inversa, concretamente en la de alimentación, mejoran los resultados obtenidos en esta fase sin la adición de estos productos. Este tratamiento, del que destacamos su carácter innovador, consiste en la combinación de distintos procesos físicos en serie (también llamados indistintamente tratamientos, etapas o sistemas) para la parte líquida del efluente: tamizado, flotación por aire disuelto, ultrafiltración, ósmosis inversa y deshidratación mediante tornillo compactador, con posterior compostaje para la fracción sólida separada. Se ha comprobado que el prototipo de tratamiento descrito anteriormente permite obtener un efluente de ósmosis con un volumen igual al 25% del purín bruto y con unas características que lo hacen apto para su utilización para riego. Se ha demostrado también que la aplicación de antiincrustante y ajuste de pH no mejora la eficiencia del tratamiento terciario, en cuanto a eliminación de parámetros contaminantes. Por su parte, y considerando una subvención del 75% respecto de la inversión inicial, como la conseguida para el proyecto de planta piloto donde se desarrolló el presente estudio, se ha obtenido un coste de tratamiento por metro cúbico de purín mediante la tecnología estudiada de 1.52 ?, que resulta sensiblemente inferior al de otras técnicas generalizadas de gestión de residuos ganaderos. La no adición de productos químicos en el sistema (sólo empleados en limpiezas), favorece, indudablemente, la obtención de un coste muy inferior al que resultaría de utilizarlos.
Internacional
No
ISBN
Tipo de Tesis
Doctoral
Calificación
Sobresaliente cum laude
Fecha
01/06/2012
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Director: Jesus Angel Vazquez Minguela (UPM)
  • Autor: María del Mar Gómez Zamora
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Instalaciones Agro-ganaderas y Medio ambiente
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