Memorias de investigación
Reports for the Public Administration:
Técnicas avanzadas para la medida de la calidad y la seguridad de productos vegetales frescos y mínimamente procesados. MULTIHORT
Year:2011

Research Areas
  • Foodstuffs tecnology

Information
Abstract
El objetivo general del proyecto MULTIHORT consiste en desarrollar técnicas no-destructivas y rápidas para la medida de la calidad objetiva de productos vegetales frescos y mínimamente procesados, basadas en espectrometría VIS y NIR , y especialmente en visión multi-e hiperespectral.
International
No
Entity
Ministerio de Economia y Competitividad
Entity Nationality
ESPAÑA
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación