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Año:2012
Áreas de investigación
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Vino
Datos
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Descripción
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| Póster publicado en el XXXV Congreso Internacional del Vino y la Viña. OIV 2012 | |
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Internacional
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Si |
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Entidad
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Lugar
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Páginas
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Referencia/URL
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Tipo de publicación
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Póster |
Participantes
- Autor: Iris Loira Calvar (UPM)
- Autor: Ricardo David Vejarano Mantilla (UPM)
- Autor: Antonio Dionisio Morata Barrado (UPM)
- Autor: Rafael Cuerda (Bodegas y Viñedos Comenge S.L.)
- Autor: Alejandro Awad
- Autor: M. Carmen Gonzalez Chamorro (UPM)
- Autor: Jose Antonio Suarez Lepe (UPM)
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- Creador: Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
- Departamento: Tecnología de Alimentos
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