Memorias de investigación
Thesis:
Función de las peptidasa C1A de cebada y sus inhibidores (cisatinas) en la germianción de la semilla
Year:2011

Research Areas
  • Natural sciences and health sciences,
  • Molecular biology

Information
Abstract
En el presente trabajo se ha investigado el papel de las cisteín-proteasas de cebada y sus inhibidores específicos en el proceso de la germinación de la semilla. Para ello, se seleccionó una proteasa representante de cada grupo/subgrupo (1 catepsina tipo- B, 1 tipo-F, 1 tipo-H, y 5 tipo-L, una por cada subgrupo). Se ha llevado a cabo su caracterización molecular y se ha analizado la interacción enzima-inhibidor tanto in vivo como in vitro. También se han realizado estudios sobre las bases estructurales que demuestran la especificidad en la interacción enzima/propéptido en las proteasas C1A de cebada, mediante ensayos de inhibición y la predicción de modelos estructurales de la interacción. Además, se ha demostrado la participación de las cisteínproteasas y sus inhibidores en la degradación de las diferentes tipos de proteínas de reserva (hordeinas, albúmins y globulinas) presentes en el grano de cebada.
International
Si
Type
Doctoral
Mark Rating
Sobresaliente cum laude
Date
01/03/2011
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Departamento: Biotecnología